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金沢豆冨のおすすめ「ひろず」
おすすめは「ひろず（がんもどき）」です。石川県産大豆100%に、つなぎは加賀丸いも、にがりは珠洲の天然塩にがりを使用しております。金沢の郷土料理を詰めた「治部煮ひろず」や石川県産の味覚をたっぷり詰めた「特製ひろず」は、色とりどりの具材が宝石のように光って、美味しさがギュッと詰まった宝箱のよう。彦次郎自慢の味は、ご自宅ではもちろん、贈り物にもぴったり。ぜひ、ご賞味ください。
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味付き 金沢ひろず
小さな 味付き金沢ひろず -
金沢ひろず
小さな金沢ひろず - 金沢ひろず 治部煮
温めるだけでお手軽に食卓に。
味付き 金沢ひろず
小さな 味付き金沢ひろず Kanazawa hirozu-ajitsuki 金沢ではがんもどきを「ひろず」と呼びます。加賀丸いもをつなぎに入れた生地に、金沢らしい具材をたっぷり詰め込みました。低温でゆっくり揚げた後に高温で、ていねいに二度揚げし、やさしい味付けにして煮込み、ふっくらと仕上げました。
湯煎や電子レンジで温めて、そのままごはんのお供にお楽しみください。
＊こちらは盛り付けの一例です。
小さな 味付き金沢ひろず Kanazawa hirozu-ajitsuki 金沢ではがんもどきを「ひろず」と呼びます。加賀丸いもをつなぎに入れた生地に、金沢らしい具材をたっぷり詰め込みました。低温でゆっくり揚げた後に高温で、ていねいに二度揚げし、やさしい味付けにして煮込み、ふっくらと仕上げました。
湯煎や電子レンジで温めて、そのままごはんのお供にお楽しみください。
＊こちらは盛り付けの一例です。
お好みの味付けで調理いただけます。
金沢ひろず
小さな金沢ひろず Kanazawa hirozu 金沢ではがんもどきを「ひろず」と呼びます。石川県産の大豆100％、つなぎには加賀丸いも、珠洲の天然塩にがりを使用しております。
金沢銀杏・能登のきくらげ・しいたけ・ひじき・生麩・名産すだれ麩・国産の人参やレンコン・ゴボウ・栗の10種類の具材を詰め込みました。低温でゆっくり揚げた後に高温で手作業でていねいに二度揚げし、ふっくらと仕上げました。お好きな味付けでお召し上がりください。
＊こちらは盛り付けの一例です。
小さな金沢ひろず Kanazawa hirozu 金沢ではがんもどきを「ひろず」と呼びます。石川県産の大豆100％、つなぎには加賀丸いも、珠洲の天然塩にがりを使用しております。
金沢銀杏・能登のきくらげ・しいたけ・ひじき・生麩・名産すだれ麩・国産の人参やレンコン・ゴボウ・栗の10種類の具材を詰め込みました。低温でゆっくり揚げた後に高温で手作業でていねいに二度揚げし、ふっくらと仕上げました。お好きな味付けでお召し上がりください。
＊こちらは盛り付けの一例です。
温めるだけでお手軽に食卓に。
金沢ひろず 治部煮
Kanazawa hirozu-jibuni
金沢の郷土料理・治部煮が入ったスペシャルなひろずです。
石川県産大豆の豆腐生地に、加賀丸いもをつなぎに入れふっくらとした食感に。
金沢名産すだれ麩、加賀麩宮田の生麩をはじめ、能登115しいたけ、国産鶏肉、国産人参、竹の子をたっぷり入れて煮込んだ贅沢な一品です。
＊ミニサイズはございません。
＊こちらは盛り付けの一例です。
石川県産大豆の豆腐生地に、加賀丸いもをつなぎに入れふっくらとした食感に。
金沢名産すだれ麩、加賀麩宮田の生麩をはじめ、能登115しいたけ、国産鶏肉、国産人参、竹の子をたっぷり入れて煮込んだ贅沢な一品です。
＊ミニサイズはございません。
＊こちらは盛り付けの一例です。
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